Con este Experto Universitario podrás compaginar una capacitación de alta intensidad con tu vida profesional y personal consiguiendo tus metas de forma sencilla y real”

En la actualidad, la nutrición clínica y la dietética hospitalaria se han convertido en elementos fundamentales para la recuperación y el bienestar de los pacientes. Los profesionales de la enfermería son clave en este ámbito, ya que tienen un papel fundamental en la prevención, evaluación y tratamiento de las enfermedades relacionadas con la nutrición.  

Según la Organización Mundial de la Salud, la desnutrición hospitalaria afecta hasta el 50% de los pacientes hospitalizados y aumenta la mortalidad, la morbilidad y la duración de la estancia hospitalaria. Por lo tanto, es esencial que los enfermeros cuenten con una capacitación adecuada como la que TECH ofrece en este programa.  

Este Experto Universitario responde a la necesidad actual de una capacitación específica y actualizada en este campo. Este programa está diseñado para brindar conocimientos y habilidades en la evaluación y el tratamiento de las enfermedades relacionadas con la nutrición, así como en la planificación de dietas y en la implementación de medidas nutricionales en pacientes hospitalizados. El objetivo es que los enfermeros puedan trabajar de manera eficiente en equipos multidisciplinarios y mejorar la calidad de vida y la salud de los pacientes. 

Este programa se desarrolla en formato 100% online, al que se puede acceder desde cualquier dispositivo con conexión a internet, sin horarios preestablecidos y sin tener que acudir a centros de enseñanza. Además, reforzando el contenido que se imparte a lo largo de este programa, TECH brinda la oportunidad de acceder a una serie de Masterclasses impartidas por un experto de reconocido prestigio internacional.  

Adquiere las habilidades y competencias necesarias para trabajar en enfermería en el área de Nutrición Clínica accediendo a Masterclases exclusivas y con alta intensidad formativa”

Este Experto Universitario en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria para Enfermería contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional
• Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación
• Guías de cuidados de enfermería sobre las diferentes patologías relacionadas con la nutrición

• Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Nuestro innovador concepto de telepráctica te dará la oportunidad de aprender mediante una experiencia inmersiva, que te proporcionará una integración más rápida y una visión mucho más realista de los contenidos: “learning from an expert”

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.   

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.   

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.    

El aprendizaje de este Experto Universitario se desarrolla a través de los medios didácticos más desarrollados en docencia online para garantizar que tu esfuerzo tenga los mejores resultados posibles"

Podrás realizar el Experto Universitario de forma 100% online, adaptándose a tus necesidades y facilitándote que puedas cursarlo mientras desarrollas tu actividad asistencial a tiempo completo"

La estructura de los contenidos ha sido diseñada por un equipo de profesionales conocedor de las implicaciones de la capacitación en la praxis enfermera diaria, conscientes de la relevancia de la actualidad de la capacitación en nutrición clínica y dietética hospitalaria y comprometidos con la enseñanza de calidad mediante las nuevas tecnologías educativas. 

Este Experto Universitario en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria para Enfermería contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado” 

Módulo 1. Nuevos avances en alimentación

1.1. Bases moleculares de la nutrición 
1.2. Actualización en la composición de alimentos 
1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales 
1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos 
1.5. Nuevos alimentos

1.5.1. Nutrientes funcionales y compuestos bioactivos 
1.5.2. Probióticos, Prebióticos y Simbióticos
1.5.3. Calidad y diseño

1.6. Alimentos ecológicos 
1.7. Alimentos transgénicos 
1.8. El agua como nutriente 
1.9. Seguridad alimentaria

1.9.1. Peligros físicos, químicos y microbiológicos

1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor 
1.11. Fitoterapia aplicada a patologías nutricionales

Módulo 2. Tendencias actuales en Nutrición

2.1. Nutrigenética 
2.2. Nutrigenómica

2.2.1. Fundamentos 
2.2.2. Métodos

2.3. Inmunonutrición

2.3.1. Interacciones nutrición-inmunidad 
2.3.2. Antioxidantes y función inmune

2.4. Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad 
2.5. Nutrición y sistema circadiano. El tiempo es la clave

Módulo 3. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicación en la práctica

3.1. Bioenergética y nutrición

3.1.1. Necesidades energéticas 
3.1.2. Métodos de valoración del gasto energético

3.2. Valoración del estado nutricional

3.2.1. Análisis de la composición corporal 
3.2.2. Diagnóstico clínico. Síntomas y signos 
3.2.3. Métodos bioquímicos, hematológicos e inmunológicos

3.3. Valoración de la ingesta

3.3.1. Métodos de análisis de la ingesta de alimentos y nutrientes 
3.3.2. Métodos directos e indirectos

3.4. Actualización en requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas 
3.5. Alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta Mediterránea 
3.6. Alimentación en la menopausia 
3.7. Nutrición en las personas de edad avanzada

Módulo 4. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria

4.1. Gestión de las unidades de nutrición hospitalarias

4.1.1. La alimentación en el ámbito hospitalario 
4.1.2. Seguridad alimentaria en los hospitales
4.1.3. Organización de la cocina en los hospitales 
4.1.4. Planificación y gestión de las dietas hospitalarias. Código de dietas

4.2. Dietas basales hospitalarias

4.2.1. Dieta basal del adulto 
4.2.2. Dieta basal pediátrica 
4.2.3. Dieta ovolactovegetariana y vegana 
4.2.4. Dieta adaptada a modalidades culturales

4.3. Dietas terapéuticas hospitalarias

4.3.1. Unificación de dietas y menús personalizados

4.4. Interacción bidireccional fármaco-nutrientes

Módulo 5. Nutrición en situaciones especiales

5.1. Nutrición en situaciones de estrés metabólico

5.1.1. Sepsis 
5.1.2. Politraumatismo 
5.1.3. Quemados 
5.1.4. Paciente trasplantado

5.2. Nutrición en el paciente oncológico  

5.2.1. Tratamiento quirúrgico 
5.2.2. Tratamiento quimioterápico 
5.2.3. Tratamiento radioterápico 
5.2.4. Trasplante de médula ósea

5.3. Enfermedades de origen inmune

5.3.1. Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida

Módulo 6. Nutrición Artificial en el Adulto

6.1. Nutrición enteral 
6.2. Nutrición parenteral 
6.3. Nutrición artificial domiciliaria 
6.4. Nutrición oral adaptada 

El Experto Universitario en Nutrición Clínica te proporcionará las competencias personales y profesionales imprescindibles para jugar un adecuado papel en cualquier situación profesional en este ámbito de intervención”